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Vin d’Ypocras

14,40 

Breuvage qui se boit très frais tant à l’apéritif que pour accompagner un dessert comme une glace ou un gâteau au chocolat.

Informations complémentaires

Poids 0,75 kg
Type de vin

Tranquille

Couleur

Rouge

Cepage

Cabernet Franc

Millesime

2021

Caractere

Le terroir de graviers donne à ce vin l'expression d'une rondeur et d'un fruité, aux arômes dominants de petits fruits rouges. Bonne longueur en bouche grâce aux tanins soyeux. vin fruité et sucré

Temperature de service

12° C à 14°C

Contenance

75cl

 Gastronomie

 Dégustation & Vinification

Connu depuis l’antiquité sous le nom de “pimen”, les vins parfumés aux épices ont vu leurs recettes codifiées et écrites à la fin du XIVème siècle. Vin élaboré à partir de vin rouge léger
de onze épices selectionnées et de miel selon la recette du Mesnagier de Paris.