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Touraine Sauvignon La Dilecta – 2017

9,90 

Servir légèrement frais, sur poissons en sauce ou grillés, viandes blanches, foie gras poêlé ainsi que des fromages de chèvre affinés.

Informations complémentaires

Poids 0.75 kg
Type de vin

Tranquille

Couleur

robe or dorée

Cepage

Sauvignon 100%

Millesime

2017

Caractere

Nez exubérant mêlant épices, agrumes confits, fruits exotiques, notes empyreumatiques et une subtile minéralité. Bouche charnue, volumineuse et chaleureuse, bien équilibrée entre douceur et fraicheur. Finale puissante, onctueuse et salivante, sur des notes grillées et toastées.

Temperature de service

12° à 13°C

Contenance

75cl

Degre alcoolique

13.5%

 Gastronomie

 Dégustation & Vinification

Un travail au vignoble remarquable allié à une vinification délicate permettent l’aboutissement de cette cuvée d’exception qui magnifie l’expression du sauvignon blanc poussé à une très grande maturitée.